無添加/化学調味料不使用/国産素材/食料自給にこだわっているお店をご紹介します。
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豚肉料理 日本橋平田 COREDO室町店
株式会社 平田牧場- 飲食店-和食
- 東京都中央区日本橋室町2-2-1
- 03‐6225‐2029
豚肉の本当の美味しさを伝える
平田牧場の新業態“豚肉料理専門店”
“お米で育った” 自社生産の銘柄豚（平牧三元豚・平牧金華豚）を使い、極上の素材の旨味を生かした最高級のとんかつをはじめ、純粋金華豚の特製ラーメン、各種定食、グループでお取り分けできる大皿メニュー等の他、しゃぶしゃぶ等の各種コース料理もご用意いたします。豊富なワイン、地酒もオススメです。また、16 席のテラス席もあり、パーティー等でのご利用もお待ちいたします。
「良い食」宣言
平田牧場は、化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切使用しません。
使用する食材は95%以上国産素材です。（豚肉は100%国産です。）
平田牧場は、化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切使用しません。
使用する食材は95%以上国産素材です。（豚肉は100%国産です。）
定休日・駐車場につきましては『COREDO室町 オフィシャルサイト』をご覧ください。
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 |
|---|---|
| 電話 | 03‐6225‐2029 |
| 営業時間 | ランチタイム 11：00〓15：00 （ラストオーダー 14：30） ディナータイム 17：00〓23：00 （ラストオーダー 22：00） |
| 休日 | 不定休 |
| 座席 | 70席（テラス席16席含む） |
| 駐車場 | あり |
| ＨＰ | http://www.hiraboku.info/nihonbashi_hirata.html |
（最終更新日：2010/11/30）
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「良い食の会」事務局